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地脊奈的营养价及其成效

  地脊奈佩名沙姜,原产于匪洲及亚洲暖和带。我国南部到正西北部如两广、台湾、福建及云南等节区拥有散布匹,亦称南姜。关于喜乐烹调的人,能对地脊奈比较熟识,它是壹个什分好的调味料。条是地脊奈不单但是调味料,它还是我国著名的中药药材,拥有很好的药用价

  

  【地脊奈的栽种与历史】

  南盛耕地多属黑泥田,含碳质多,坚硬固疏水,宜于地脊奈长。南盛种地脊奈拥有200积年历史。南盛位于中国正南部,所出产产的地脊奈最为优质,其地脊奈呈褐色,微带光泽,经晒不瘪,皮薄肉厚,质脆肉细嫩,味尖锐带香甜,含姜辣斋高,具拥有募化痰行气,消食开胃,健脾消水去湿和备疫等成效。

  【地脊奈的营养价】

  地脊柰的根茎含拥有挥动发油,其首要成分为冰凌片、桂皮酸乙酯、莰烯。根茎尚含拥有地脊柰酚和地脊柰斋。拥有散下湿及辟秽的干用。

  【地脊奈的成效】

  壹、抗癌

  1985年KosugeT,等报道以地脊柰根茎平分得的反式-对甲氧基桂皮酸酯是壹种细胞毒斋成分,对人宫颈癌传代细胞(Helacells)具拥有较强大的按捺造用。

  二、对肠道平缓肌的干用

  根茎煎剂0.25-0.75%浓度对豚鼠退体肠管呈兴奋干用。而浓度增到1-1.25%则出产即兴按捺造用;其挥动发油的打饱嗝男和水溶液与煎剂的干用相像。

  叁、抑菌

  根煎剂在试管内对许蓝氏毛癣菌及其蒙古变种、共性儿子毛癣菌、堇色毛癣菌等10种微少见致病真菌均拥有不一程度的按捺造用。

  叁、推向食欲

  地脊奈入肴调味,却増香添辛,摒除腥松异,增进食欲。

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  【地脊奈关于疾病的治水疗】

  地脊奈相像于生姜,滋味香、辛,参加以到菜肴中,却推向食欲。同时,地脊奈也却入药治水疗很多疾病。却治水疗急性胃肠炎症,消募化不良,胃下疾苦,牙疼,风湿关键疼,跌打损伤。接上给父亲家伸见几个药方。

  

  壹、治水心腔冷疼:地脊柰、丁香、当归、甘草等分。为末了,醋糊丸,梧儿子父亲。每服叁什丸,酒下。

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